Restaurant Le Bouchon Bourguignon
Par Yohann Chapuis Tournus
Restaurant La Table d’à Côté
Par Christophe Hay 1 étoile au Michelin Ardon-Orléans
Restaurant NESO
Par Guillaume Sanchez 1 étoile au Michelin Paris
Restaurant Le Verbois
Restaurant La Table du 11
Par Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani 1 étoile au Michelin Versailles
Restaurant La Maison d’à Côté
Par Christophe Hay 2 étoiles au Michelin Monlivault
Restaurant Alliance
Par Tochi Omia 1 étoile au Michelin Paris Restaurant gastronomique. Mise en scène de la cuisine de Toshi Omia (teintes douces et textures précieuse des grands panneaux de céramique murale) et du service attentionné et professionnel de Shawn Joyeux.
Restaurant Maloka
Par Raphaël Rego 1 étoile au Michelin Paris On retrouve la cuisine du talentueux Raphaël Rego dans ce décor, une cuisine à la fois authentique et à la transformation élaborée et généreuse. Un écrin pour ce cuisinier brésilien qui travaille à quelques centimètres de ses convives.
Restaurant Antoine
Par Thibault Sombardier 1 étoile au Michelin Paris Relooking réussi pour cette maison de renom tenue aujourd’hui par le talentueux jeune chef Thibault Sombardier.
Restaurant David Toutain
Par David Toutain 2 étoiles au Michelin Paris 7
