Restaurant Greuze
Par Yohann Chapuis 1 étoile au Michelin Tournus
Restaurant Le Bouchon Bourguignon
Par Yohann Chapuis Tournus
Restaurant La Table d’à Côté
Par Christophe Hay 1 étoile au Michelin Ardon-Orléans
Restaurant NESO
Par Guillaume Sanchez 1 étoile au Michelin Paris
Restaurant Le Verbois
Restaurant La Table du 11
Par Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani 1 étoile au Michelin Versailles
James Boutique Hôtel – 4 étoiles
Hôtel La Maison d’à Côté
Par Christophe Hay
Restaurant La Maison d’à Côté
Par Christophe Hay 2 étoiles au Michelin Monlivault
Restaurant Alliance
Par Tochi Omia 1 étoile au Michelin Paris Restaurant gastronomique. Mise en scène de la cuisine de Toshi Omia (teintes douces et textures précieuse des grands panneaux de céramique murale) et du service attentionné et professionnel de Shawn Joyeux.
